夏季四款养生食谱 立夏之后吃有利健康


发布于2016年6月27日:17:来源:健身指南

已经进入漫长的夏季太阳时,天气越来越热 这时,人们会感到烦躁,并因内热过多而失去食欲。 饮食方案应该是清淡、低脂肪和低盐的。 边肖在这里介绍了四种夏天保持健康的食谱。漫长的夏天过后吃东西有助于保持健康。

荷叶鸡胸肉

配料:2片鲜荷叶、30克火腿、250克无骨鸡、50克水发蘑菇、12克玉米粉、适量盐、白糖、鸡油、九韶、洋葱、生姜、胡椒、味精和芝麻油

练习:将鸡肉和蘑菇切片,火腿切片成10片,葱白切片,生姜切片成薄片,荷叶洗净,沸水漂烫,去蒂,切成10个三角形备用

蘑菇用沸水焯一下,捞出来。用冷水冷却。将鸡肉和蘑菇放入盘中。加入盐、味精、白糖、胡椒粉、绍兴酒、芝麻油、鸡油、玉米粉、洋葱片和姜片。然后把它们放在10片三角形荷叶上。每只火腿加一个,包装成长方形袋子。把它们放在盘子里。在笼子里蒸大约2个小时。如果把它们放在高压锅里,它们只需要15分钟。 从笼子里出来后,原来的盘子可以被翻成另一个干净的盘子,打开包装吃。

功效:清香味,养心安神 它可以作为一种普通的补品,特别适合夏天的食物补充。

鱼腥草拌生菜

配料:鱼腥草50克,生菜250克,大蒜10克,洋葱10克,生姜、盐、酱油、醋、味精、香油适量

练习:鱼腥草。将杂质和老根除去,洗净,切成段,用沸水漂烫,取出,加盐,搅拌,腌制备用 莴苣去皮、去皮、清洗干净,切成1英寸厚的丝,用盐腌制,沥干水分备用。 将葱、姜和大蒜洗净,切成葱、姜末和大蒜备用。 将生菜丝和鱼腥草放入盘中,加入酱油、味精、醋、葱末、姜末和大蒜,搅拌均匀,喷香油即得。

功效:清热解毒、利湿化痰 对肺热咳嗽、痰稠、尿黄、热痛有很好的疗效。

豆酱拌豆

原料:鲜豆、芝麻酱、精盐、味精、胡椒油和姜末;

食谱:1。夹紧豆子,打碎,清洗干净,放入沸水锅中热烫,放入冷水中浸泡,取出,去除水分,放入盘中

2。将芝麻酱与冷开水混合成糊状,加热胡椒油,加入精盐、味精和姜末,倒入豆子中,混合均匀,即可食用

特点:绿色,芳香可口

黄瓜虾片

原料:两对虾,一个黄瓜片,两个青蒜苗,三片绿叶,酱油,芝麻油,老醋,浸泡木耳;

食谱:1。剥明虾的皮,放入沸水锅中煮,拿出来晾凉;将黄瓜洗净,用直刀切成半圆。采摘并清洗绿色蒜苗和卷心菜叶,用直刀切成段,放在桌子上备用 这时,冷虾被切成薄片。

2、重新包装和调味 摆放盘子的顺序是:先把底部放上卷心菜叶,然后把虾片排列成图案(可选),把黄瓜片和绿蒜苗放在上层,撒上食用菌,倒酱油、芝麻油和陈醋

特点:明亮美丽,芳香可口